นานมาแล้วที่บริษัทยักษ์ใหญ่ขายเบียร์เอลและลาเกอร์ไร้รสชาติที่ผลิตจำนวนมากให้กับทุกคนที่ไม่สงสัยและไม่รู้ว่าการชงแบบชุดเล็กมักมีรสชาติที่มากกว่าและปริมาณแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกัน กล่าวโดยย่อ คุณสามารถค้นหาและเลือกเบียร์จำนวนมากที่ตรงกับข้อกำหนดเฉพาะของคุณสำหรับรสชาติและความแรงโดยลองใช้เบียร์ชุดเล็กที่มีอยู่มากมายที่มีอยู่ในปัจจุบัน การทำความรู้จักกับภาษาของเครื่องดื่มนี้ต้องใช้ความพยายามพอสมควร ดังนั้นนี่คือคำศัพท์เกี่ยวกับคราฟเบียร์คำที่นักดื่มเบียร์ทุกคนควรรู้
คราฟเบียร์ส่วนใหญ่ทำจากส่วนผสมของข้าวบาร์เลย์
หมักเป็นส่วนผสมหลัก คราฟเบียร์และกัดที่พบได้ทั่วไปใน คราฟเบียร์จะมีกลิ่นและรสชาติเข้มข้นคล้ายกับลูกสน นักดื่มหลายคนชื่นชอบการชงเบียร์แบบฮอปสูง และมีแนวโน้มว่าคุณจะชงเบียร์แบบฮ็อปได้อย่างไรโดยไม่ทำลายมันจนหมด ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้เครื่องดื่มนี้ถูกสร้างขึ้นจากส่วนผสมของข้าวบาร์เลย์และฮ็อพ ในตอนแรกข้าวบาร์เลย์ต้มและมอลต์จะผสมกับฮ็อพและต้มเพื่อสร้างของเหลวที่อุดมด้วยน้ำตาล จากนั้นจะหมักเมื่อเติมยีสต์ เป็นส่วนผสมเริ่มต้นสำหรับทุกสไตล์และอาจถูกพูดถึงในการสนทนาเมื่อพูดถึงวิธีการแนะนำรสชาติเฉพาะ
ความถ่วงจำเพาะของเบียร์จะหมายถึงปริมาณแอลกอฮอล์ทั้งหมดที่อยู่ในแก้ว อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างที่สำคัญคือค่าความถ่วงจำเพาะมักจะหมายถึงปริมาณน้ำตาลในสาโทก่อนการหมัก ยิ่งสาโทมีแรงโน้มถ่วงมากเท่าใด น้ำตาลก็ยิ่งมีมากขึ้นเท่านั้นในการหมักและเปลี่ยนเป็นปริมาณแอลกอฮอล์ คราฟเบียร์ลดแอลกอฮอล์เล็กน้อยซึ่งออกแบบมาเพื่อให้เพลิดเพลินในช่วงเวลาที่ยาวนานขึ้น ผู้คำรามไม่ใช่สัตว์ป่า
ผู้ผลิตเบียร์บางรายจะได้รับการเติมยีสต์เพิ่มเติม
หลังจากบรรจุขวดเพื่อจุดประสงค์ของกระบวนการหมักขั้นที่สองซึ่งจะดึงเอารสชาติที่ซับซ้อนและน่าพึงปรารถนาออกมาในขวด เบียร์เหล่านี้เรียกว่าขวดปรับอากาศและบางครั้งมีราคาแพงกว่า เมื่อทำความคุ้นเคยกับคำศัพท์เกี่ยวกับเบียร์มากขึ้น คุณจะเป็นผู้เชี่ยวชาญได้อย่างรวดเร็วและสร้างความประทับใจให้เพื่อนๆ ทุกคนในโซเชียลเซสชันเบียร์ครั้งต่อไป เบียร์ขนาดเล็กและเบียร์ชุดเล็กกำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว กระแสความนิยมในหมู่คนรักเบียร์ที่เลือกเบียร์ที่รสชาติดีกว่าและเข้มข้นกว่า ได้สร้างอุตสาหกรรมคราฟต์เบียร์ที่ผลิตขึ้นมาโดยเฉพาะ
ผู้ชื่นชอบเบียร์มีตัวเลือกและรสชาติที่หลากหลายให้เลือกซึ่งไม่มีให้เห็นในช่วงเวลาอื่น ผลที่ตามมาคืออุตสาหกรรมนี้ขยายตัวและจำนวนตัวเลือกที่ร้านค้าในพื้นที่ของคุณอาจมากเกินไป ไม่ต้องกังวลไป คราฟเบียร์ ยี่ห้อไหนดีโปรดใหม่ของคุณทำได้เพียงแค่จิบด้วยคำแนะนำนี้ เบียร์มีหลายประเภทขึ้นอยู่กับกระบวนการหมัก ปริมาณแอลกอฮอล์ที่มี และข้อกำหนดอื่นๆ เอลเป็นเบียร์ที่มีแอลกอฮอล์เต็มรูปแบบซึ่งมักจะรวมรสชาติและเครื่องเทศ
